来福　純米吟醸　オオクワガタ

【日本酒担当　nissyan（にっしゃん）オススメ】

◎僕の夏休み

ある日、日本酒youtuberのとみーママがSNSに投稿した一枚のクワガタ写真。それを見た来福酒造の１０代目、藤村氏は思わず反応した。理由はシンプル。自分が筋金入りのオオクワガタ愛好家だったからだ。そこからすべては動き出した。「一緒に酒を造りましょう」SNSでの偶然のやり取りはやがて純米吟醸”来福　オオクワガタラベル”というコラボ酒へと姿を変えた。ラベルには黒光りするオオクワガタ。その力強さとは裏腹に酒そのものは洋梨のような華やかな香りと優しい甘味、しなやかな酸が融合したバランスのいい飲み口を持つ。「ラベル買いしたのに味でリピートしてしまった」そんな声が相次ぐのも納得。今年の夏は涼しい部屋で昆虫採集だ。

■茨木県・来福酒造